L’IRVAT ha svolto significative attività di promozione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici ed artigianali di pregio con progetti di internazionalizzazione con la partecipazione ad eventi ed expo in Europa, Asia ed America e programmi di incoming con ospiti provenienti da tutto il mondo, progetti finanziati dall’ENI MED, Ministeri, Regione Campania, Province della Campania, CCIAA della Campania, Comuni ed Associazioni professionali. Stipulato convenzioni con Università ed Enti per la gestione di progetti di promozione e tracciabilità delle produzioni agroalimentari tipiche e riduzioni degli sprechi alimentari. Progettato e realizzato convegni di valenza internazionale con Ordini Professionali Nazionali, Enti, Consorzi di tutela, Associazioni, professionisti.
